描述
ニッカウヰスキー・宮城峡蒸溜所限定のシングルモルト、ノンエイジ/500 ml、55% ABV。
【基本情報】
種類:シングルモルト・ジャパニーズウイスキー
容量/度数:500 ml/55%
発売時期:ノンエイジ版は2015年〜(12年表記は2011〜2015年頃)  
入手方法:蒸溜所限定販売、宮城峡見学者向け店舗で販売
【製法・特徴】
ノンピートとライトピートのモルトを原料に使用
スチーム式間接加熱ポットスチルを採用し、華やかで軽快なスピリッツに
「構成原酒シリーズ」の中でも最も“素”の宮城峡モルトらしさを楽しめるタイプ 
【テイスティングノート】
香り(ストレート):青リンゴ、シトラス(ライム)、洋梨、マスカット、バニラ、ハチミツ、花、カスタードクリーム、ウエハース、ほのかなピート 
味わい(ストレート):香ばしい穀物、バーボン樽によるクリーミーさ、スパイシーでビターな余韻 
余韻:ドライでビター、麦芽の甘みや苦味が続く 
【飲み方別の印象】
加水:バニラやハチミツが強調され、青リンゴや花のフルーティさも引き立つ 
ロック:ライムや青リンゴ香が活性化、ビター感が増すが、氷が溶けると甘さが後から広がる 
ハイボール:フルーティかつドライ、麦芽甘味と柑橘の爽快さ、和食との相性も良い 
【まとめ】
「モルティ&ソフト」の名の通り、モルティ(麦芽)でマイルドな口当たり
高いアルコール度数(55%)ながら、加水やロックで複数の顔を見せる多様性 
蒸溜所限定・本格派向けだが、初心者でも楽しめる柔軟性あり 
フルーティ&リッチやシェリー&スイートと並ぶ、構成原酒シリーズの“素”の魅力