描述
スコットランドのハイランド地方の西海岸にあるオーバン蒸溜所で造られるシングルモルト・スコッチウイスキーです。
【基本情報】
蒸溜所:オーバン(Oban Distillery)
地域:ハイランド(実質的には「ウェスト・ハイランド」)
熟成年数:14年
アルコール度数:43%
種類:シングルモルト・スコッチ・ウイスキー
【テイスティングノート】
香り:柑橘類(オレンジピール)、蜂蜜、海風、スモーク、塩気
味:甘さ(麦芽、トフィー)、ドライフルーツ、微かなピート、潮気
余韻:ミディアム~ロング、スパイスとほのかなスモーク、ややドライ
【特徴】
バランスの良さ:甘味、フルーティさ、軽いピートが絶妙に調和している。
海沿いの影響:オーバン蒸溜所は海のすぐそばにあるため、潮風のようなニュアンスが感じられる。
飲みやすさ:中級者以上にも満足度が高く、ウイスキー初心者にも優しい一本。
ペアリングや飲み方
ストレートや少量加水で楽しむのがおすすめ。
軽めのスモークチーズやドライフルーツ、シーフードと好相性。