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“ウィルソン&モーガン アードモア 12年” 已被添加到您的购物车。 查看购物车
Glen Allachie 11y (グレンアラヒー 11年)

Glen Allachie 11y (グレンアラヒー 11年)

¥1,000

¥1,000(30ml)

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Category:ウィスキー Tag:蒸留所:非公開 品牌: グレンアラヒー
  • 描述

描述

スコットランド・スペイサイド地区のグレンアラヒー蒸留所が手掛けるシングルモルトウイスキーで、バーボン樽での熟成後、特定のワイン樽で追熟(フィニッシュ)された限定ボトルシリーズです。 

【特徴】
熟成年数:11年
アルコール度数:48%
容量:700ml
フィニッシュ樽の種類:以下のワイン樽で追熟されたバリエーションがあります:
グラッタマッコ(イタリア・トスカーナ州)
プルミエ・クリュ・クラッセ(フランス・ボルドー)
ペドロ・ヒメネス(スペイン)   

【フィニッシュバリエーションの特徴】
1. グラッタマッコ ワインカスク フィニッシュ
樽由来の特徴:オーガニック認証を受けたフレンチオークのスーパートスカーナ・バリックで2年以上追熟。
テイスティングノート:バタースコッチ、カシス、ヘザーハニー、シロップで煮たフルーツ、オレンジの皮
味わい:コムハニー、ブラックチェリー、ダークチョコレート、コーヒー、トリュフ、シナモン、カシス、ジンジャー
評価:スコッチモルトウイスキーのレビューサイトでは88点(100点満点中)と高評価です。 

2. プルミエ・クリュ・クラッセ ワインカスク フィニッシュ
樽由来の特徴:ボルドー五大シャトーのひとつ、メドック格付け第1級のシャトーで使用されたフレンチオーク樽で2年以上追熟。
テイスティングノート:バタースコッチ、カシス、ヘザーハニー、ミネラル、シロップで煮たフルーツ、オレンジの皮
味わい:コムハニー、ブラックチェリー、ダークチョコレート、コーヒー、トリュフ、シナモン、カシス、ジンジャー
評価:優雅で複雑な味わいが特徴とされています。 

3. ペドロ・ヒメネス(PX)シェリーウッド フィニッシュ
樽由来の特徴:ペドロ・ヒメネスシェリーの樽(パンチョン)で追熟。
テイスティングノート:ダークチョコレートをかけたバナナ、サルタナのアロマにパイナップルの華やかさとナツメグのアクセントが加わる。
味わい:ダークチョコレートや黒糖シロップが広がり、ヘザーハニー、パイナップル、オレンジピール、シナモンが続く。
評価:濃厚なキャラクターがバランス良く広がる1本とされています。 

【グレンアラヒー蒸留所の背景】
グレンアラヒー蒸留所は、1967年に設立され、これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っていました。シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でしたが、2017年に「シングルモルト界の伝説的プロデューサー」ビリー・ウォーカーがその可能性を見出し、グレンアラヒー蒸留所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。その後、シングルモルトウイスキーとしての品質向上と多様な樽熟成による製品展開が進められています。  

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