描述
厚岸蒸溜所の人気シリーズ「二十四節気シリーズ」の第12弾として2023年8月下旬にリリースされたシングルモルト・ジャパニーズウイスキー。
【商品情報】
節気:白露(9月7日~21日頃)。秋の涼気を感じ始める季節を象徴
リリース:2023年8月下旬(数量限定) 
容量/アルコール度数:700 mL、55% 
希望小売価格:19,800円(税込) 
【テイスティング・ノート】
香り:焚き火、和の柑橘、カスタードプリン、マーマレード 味わい:みかんジンジャー、オレンジ味のラムネ 
余韻:ホワイトペッパー、塩レモン、柑橘ピールの甘さ 
秋の宵にぴったりの、和の柑橘とピートが調和した風味です。
【製法とテロワール】
製造設備はスコットランド・フォーサイス社製、ピート濾過水・海霧を活かした「ジャパニーズ・アイラ」スタイル 
熟成はバーボン、シェリー、ミズナラなど多様な樽で実施 
地元・厚岸湾に近接し、淡い海の風味や湿潤環境が熟成に影響 
【受賞歴と評価】
WWA2025(ワールド・ウイスキー・アワード) シングルモルト部門・金賞受賞 
ISC2024(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)金賞 
世界的に高く評価されており、一定の品質と魅力を裏付けています。
【まとめ】
秋の「涼気」と「秋の実り」を体現した上品&複雑な味わい
和柑橘、焚き火、ピート、ミズナラなど厚岸らしさ満載
世界的金賞受賞の実績あり、コレクター・愛好家注目の1本
現在は抽選・バー提供のみで、購入難度やプレミア性高。